喝粥是人们经常会选择的一种饮食方法了，不同的营养粥品营养价值是不一样的哦。喝粥可以有促进食欲和消化的作用。骨头粥好不好吃呢?可以有补气血的作用，来看看这道花生骨头粥的做法吧。

花生骨头粥

原料

粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。

做法

(1)将米淘洗干净。

(2)猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

(3)花生仁用热水浸泡后剥去外皮。

(4)将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

功效

花生排骨粥就是一道咸口的粥，也有很多的人喜欢。它不仅营养物质丰富，含有我们身体所需要的蛋白质，脂肪酸等。放上了花生更是让排骨粥的口味更加的丰富。补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。此汤具有健脑益智、补气养血、强健筋骨、滋补肝肾、润燥通便、增强免疫力的功效。这样的一款粥品好消化，而且还含有丰富的蛋白质和矿物质，对于增强记忆力抗衰老有好处，而且还能促进儿童的骨骼健康，具有滋补肝脏的作用。

花生骨头粥的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，健脾养胃补气养血强骨质，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。